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 | Vino Cotto e Cantucci
La nostra proposta di fine pasto oltre ai tipici dolci tradizionali e' quella di servire i nostri ca...
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 | Agnello alla brace
Una delle nostre specialita' e' la carne alla brace, agnello, pollo, maiale, vitello, arrosticini. ...
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 | "La Tripp"
Altra specialita' da veri buongustai, un piatto da prenotare per veri intenditori....
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 | "Li vrache di mul"
Un primo piatto fatto a mano e tagliato come le briglie della sella del mulo....
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 | Pollo o Maiale alla "cif e ciaf"
Un altro secondo da provare che noi chiamiano alla "cif e ciaf" come termine di preparazione....
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 | "Pizza de randigne e foje" con sarde e peperoni secchi
Altro piatto di antica tradizione da noi riproposto un piatto veramente unico dove
la verdura di c...
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 | "Cunje sott alla copp' nghe le patane"
Piatto tipico preparato e cucinato al camino, un piatto veramente particolare...
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 | "L'agnell cace e ove"
Altro piatto da veri buongustai agnello della nostra Maiella preparato a "cace e ove" piatto veramen...
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 | "Pallott cace e ove"
Anticamente anche chiamato piatto dei "poveri", veramente buone da provare....
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 | Pappardelle al sugo di Coniglio
Primo piatto preparato a mano con acqua, farina e uova e condito al sugo di coniglio, un primo veram...
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Le Nostre Specialità